Ficha ecológica: Eugenia pyriformis
Eugenia piriforme es una planta de la familia Myrtaceae encuentra principalmente en Brasil . Alcanza 20 a 45 pies (6 a 13 metros) de altura y de 1 a 1,5 pies (30-50 centímetros) de diámetro en el tronco. Es una especie nativa de Brasil, que se producen principalmente en los estados de Paraná, Misiones , Rio Grande do Sul , Santa Catarina y Sao Paulo . Puede crecer entre las elevaciones de 1000 a 5000 pies (300 a 1500 metros). Se requiere un suelo bien drenado, preferiblemente ligeramente ácido.
FLORACION
Eugenia pyriformis florece entre los meses de agosto y diciembre, y produce frutos entre septiembre y enero. El uvaia se utiliza en proyectos de reforestación (áreas degradadas, conservación y plantaciones mixtas) y el paisaje (ornamentales y frutales). Es típico de los bosques tropicales densos, bosques semideciduos, de galería y sabanas.
CARACTERÍSTICAS
El uvaia es alta en vitamina C (cerca de cuatro veces más que las naranjas). La carne es muy delicada, con la cáscara muy delgada de un terciopelo de color ligeramente amarillo-oro. El aroma es suave y muy agradable. Un problema importante es que este puré de frutas se oxida y se seca con facilidad, así que no hay mucho que encontrar en los supermercados.
Sus frutos son comestibles y muy apreciados para el consumo en forma de jugo, por lo que se cultiva en los huertos familiares. También están ávidamente consumidos por muchas especies de aves, por lo que es muy recomendable para la reforestación heterogénea utilizada para la restauración de áreas degradadas de preservación permanente.
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